المكونات:
- فراخ مقطعة إلى أجزاء
- بطاطس مقطعة إلى شرائح
- بصل مقطع إلى حلقات
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
- ربع كوب من زيت الزيتون
الطريقة:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية
2. ضع الفراخ في وعاء وأضف البطاطس والبصل والثوم والملح والفلفل والزعتر والزيت. قم بتحريك المكونات حتى تتجانس.
3. ضع المكونات في صينية فرن وأدخلها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الفراخ وتصبح البطاطس ذهبية اللون.
4. بعد انتهاء الوقت المحدد، قم بإخراج الصينية من الفرن واتركها لتبرد لمدة خمس دقائق.
5. قدم الفراخ مع البطاطس الساخنة وبالهنا والشفا!
تعليقات